Vitlöks- och örtdipp med keso
Ingredienser
- 200 g keso
- 1 msk färsk gräslök hackad eller eller halva mängden torkad gräslök
- 1 msk färsk persilja hackad eller eller halva mängden torkad persilja
- 2 vitlöksklyftavitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 1 msk citronjuice
- 1 tsk rivet citronskal
- salt efter smak
- mald svartpeppar efter smak
- Kolhydrater 2g 12%
- Protein 6g 28%
- Fett 6g 60%
Fibrer 0g
Kolhydrater totalt 2g
Instruktioner
- Lägg keso, gräslök, persilja, vitlök, olivolja, citronsaft, citronskal, salt och peppar i en mixer eller matberedare.
- Mixa till en slät och krämig konsistens. Skrapa ner från kanterna vid behov.
- Smaka av och tillsätt mer salt, peppar eller citronsaft vid behov.
- Lägg upp dippen i en skål och toppa gärna med extra hackad gräslök och persilja.
- Servera kall med kesochips, färska grönsaker eller low carb-kex.
Tips
För bästa smak: låt dippen vila i kylen cirka 20 minuter innan servering så att vitlök, örter och citron hinner dra.
Byt ut en del av persiljan eller gräslöken mot färsk dill eller basilika för annan örtsmak. Mildare vitlök: börja med mindre och justera.


































Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd

