Nytt4 oktober 2008, av Dr Andreas Eenfeldt42Vad herr Banting åtJag hamnade nyligen i en diskussion med dietister om huruvida ”lågkolhydratkostens fader”, William Banting, hade något fett på…
Nytt29 september 2008, av Dr Andreas Eenfeldt58Ägg-banta med NigellaAftonbladet rapporterar att kändiskocken Nigella Lawsons man nyligen bantat bort 25 kilo på 9 månader. Metoden? Ägg.
Nytt15 september 2008, av Dr Andreas Eenfeldt154Aftonbladets artiklar om D-vitaminIdag skriver Aftonbladet om det allt hetare ämnet D-vitaminbrist. Den svensk som vill slippa sådan får dock knappt någon hjälp.
Nytt24 augusti 2008, av Dr Andreas Eenfeldt53Becel pro-activ: kemiskt och dyrtIgår skrev jag om hur produkter med tillsatta kemiskt modifierade växtsteroler (som Becel pro-activ) enligt EU inte får marknadsföras som bra mot…
Nytt23 augusti 2008, av Dr Andreas Eenfeldt29Juice och medicinerFruktjuicer innehåller ungefär lika mycket socker som läsk, och det tas upp nästan lika snabbt.
Nytt19 augusti 2008, av Dr Andreas Eenfeldt90FUN light - den med kemikalierFUN light har som slogan ”Den utan socker”. Men vill man verkligen byta sockret mot 10 (tio!) E-nummer? Plus aromämnen.