Recept8 februari 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist1Buffalokycklinglår med vitkål och chilimajonnäsVåra ljuvligt goda Buffalo-kycklinglår bjuder på en härlig hetta och krispigt skinn. Serveras med smörstekt vitkål och en mild chilimajonnäs.
Video5 februari 2017, av Dr Andreas Eenfeldt1Orsakas fetma av för mycket insulin?Orsakas fetma huvudsakligen av det fettinlagrande hormonet insulin? Och om så är fallet, varför finns det så otroligt många som fortfarande inte…
Recept5 februari 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistHet mandel- och frömixKryddig mandel- och fröblandning med fin hetta och underton av fänkål eller spiskummin. Gott som snacks och som topping i sallader och soppor.
Recept5 februari 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist9Torskrygg med svamp och brysselkålLäcker fiskrätt som du enkelt lagar i ugnen. Med smak av brysselkål, kapris, champinjoner och rosépepparsmör.
Framgångshistoria4 februari 2017, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt3"Jag gjorde inte som jag brukade göra och då fick jag något annat!"Viveca mådde toppen på LCHF, men den förväntade viktnedgången uteblev. En dag fick hon en tankeställare och gjorde några mindre förändringar…
Recept4 februari 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist20Köttfärs- och vitkålsgratängBillig och maxad med smak. Vår kryddiga köttfärs- och vitkålsgratäng är en praktisk vardagsrätt som går hem hos hela familjen.
Nytt3 februari 2017, av Amanda Åkesson3Moderna grönsaker – resultatet av ett artificiellt urvalDu kan äta en stor mängd icke stärkelserika grönsaker på LCHF. Men det betyder inte att de utgjort en stor del av vår kost under människans…
Video2 februari 2017, av Dr Andreas EenfeldtÄr LCHF dåligt för tarmfloran?Kan LCHF påverka tarmfloran negativt? Eller är det precis tvärtom – att kosten är gynnsam? Ett par av världens främsta LCHF-läkare ger sina…
Recept2 februari 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist3Sammetslen svampsoppa med parmachipsElegant och krämig soppa med smak av svamp och grädde. Passar fint som huvudrätt men också som förrätt.
Nytt1 februari 2017, av Dr Jason FungFasta och refeedingsyndromHär följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF: En av…
