Recept16 maj 2018, recept & foto av Jill Wallentin, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist3Sockerfri gräddglass med äkta vaniljEn ljuvligt krämig och god gräddglass utan några konstigheter. Servera gärna med färska bär!
Recept15 maj 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist7Baconlindad kyckling med blomkålspuréUnderbart saftig kyckling lindad i bacon som serveras med smörfräst spenat och en enastående god puré gjord på blomkål och rostad vitlök.
Nytt15 maj 2018, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt10Karnivor – att bara äta kött, för hälsa och prestationKan du överleva – och till och med må ditt bästa – på en kost av saftigt kött enbart? Så verkar vara fallet, åtminstone om du lyssnar på…
Recept14 maj 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist19PaleobrödEtt underbart bröd utan gluten eller mejeriprodukter! Är det möjligt? Ja, detta bröd smakar precis som ett traditionellt grovt rågbröd.
Framgångshistoria13 maj 2018, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt3Att komma över en viktplatåEfter några fantastiska prestationer som att reversera typ 2-diabetes och gå ner 64 kilo med ketogen kost/strikt LCHF, hamnade Calvin på en platå.
Framgångshistoria12 maj 2018, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt2"Åtta månader senare väger jag mindre än på 15 år och jag mår toppen!"Michelle var fast i en ond cirkel av överätning av fel sorts mat och hon kunde inte se ett slut. Men så nämnde en vän att hans rumskamrat gått…
Nytt10 maj 2018, av Per Bylund, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt56Dina ömma muskler är inte spända, de är inflammeradeHär följer ett gästinlägg av Kostdoktorns gästskribent Per Bylund, leg kiropraktor. Till vardags driver Per en mottagning i Hudiksvall.
Recept8 maj 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist4Glutenfri parmapaj med soltorkade tomaterParmaskinka och soltorkade tomater trivs bra ihop i denna glutenfria paj. Perfekt till vardagslunchen, italienska buffén eller varför inte till…
Nytt8 maj 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtTyp 1-diabetesstudie har fått etiskt godkännandeKostfonden kommer med goda nyheter när det gäller forskning på typ 1-diabetes och kost, ett område där det saknas stora kvalitativa studier.
Nytt8 maj 2018, av Dr Andreas Eenfeldt4Ny studie: Exceptionellt god blodsockerkontroll för typ 1-diabetiker på lågkolhydratkostEn ny studie visar att patienter med typ 1-diabetes som äter lågkolhydratkost med mycket protein uppnår fantastiska resultat: Den fann att barn och…
